중국식 오이탕 찜하기

신선하고 색다른 맛의 중국식 국요리

준비물
오이 1 개, 돼지고기 다진 것 30 g, 쪽파 2 대, 물 2 컵, 소금 약간, 설탕 약간, 식용유 적당량
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간략설명 신선하고 색다른 맛의 중국식 국요리
분류
준비물 오이 1 개, 돼지고기 다진 것 30 g, 쪽파 2 대, 물 2 컵, 소금 약간, 설탕 약간, 식용유 적당량

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재료
오이 1 개, 돼지고기 다진 것 30 g, 쪽파 2 대, 물 2 컵, 소금 약간, 설탕 약간, 식용유 적당량 

만드는 법
1_ 오이를 씻어 끝 부분의 쓴 맛을 없애고, 채 썬다.
2_ 냄비를 예열시킨다.
3_ 돼지고기를 다진다.
4_ 예열된 냄비에 기름을 두르고, 채 썬 오이를 넣고 볶다가 물을 붓고 끓인다.
5_ 물이 끓기 시작하면 다진 돼지고기를 넣고, 소금과 설탕으로 간을 맞춘다.
6_ 탕이 끓으면 그릇에 담고 쪽파를 다져 얹는다.

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